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Sopa de noodles y Shiitake

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Nutrition Facts

Serving Size: 1 (225 )
Amounts Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value*
Total Fat 0g 0%
Saturated Fat 0g 0%
Trans Fat 0g  
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 0mg 0%
Potassium 0mg 0%
Total Carbohydrate 0g 0%
Dietary Fiber 0g 0%
Sugars 0g  
Protein 0g  
 
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Calcium 0% Iron 0 %
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Sat. Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate   300mg 375mg
Dietary Fiber   25g 30g
Calories per gram:
Fat 9  •  Carbohydrate 4  •  Protein 4

Rendimiento:
Porciones:

Ingredientes

Cantidades Ingredientes
15 ml Aceite de oliva
300 gr Cebolla, puerro, calabacín, zanahoria (cortar en juliana)
3 L Agua caliente
115 gr Custom Culinary® GOLD LABEL BASE DE TERNERA
225 gr Noodles al huevo
150 gr Shiitake (cortar en juliana)
25 gr Hojas de Apio muy finamente picadas

Preparación

  1. Calentar el aceite. Añadir las hortalizas y saltear 3 minutos.
  2. Añadir agua, BASE DE TERNERA, Shiitake y noodles. Llevar a ebullición. Reducir temperatura y deja hervir 10-12 minutos
  3. Servir y rematar con apio fresco.