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Bases
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Custom Culinary® Zafran™ Base Sofrito

Codigo: LVS146

Codigo Presentación Rendimiento Unidad Rendimiento Caso
LVS146
Instrucciones de preparación
Para obtener los mejores resultados, utilice Custom Culinay® Zafrán, Base Sofrito a temperatura ambiente.
 
Para enriquecer sus menús disuelva 100 gr. de Sofrito concentrado por cada 2 kg de receta. Para preparar cantidades más pequeñas incorpore directamente una cucharada de concentrado por cada 500 gr. de preparación. Puede usarse para enriquecer caldos, sofritos, salteados o guisos.
Ingredientes
Cebolla, ajo y tomate concentrado sofritos en aceite de girasol con sal (35.5%), azúcar, extractos de levadura, sal, aromas, cebolla tostada en polvo, almidón modificado de patata, ajo en polvo, azúcar caramelizado, potenciador del sabor E635, especias, extracto de pimienta.
Contiene: trigo, cebada y lactosa en aroma.
Envase - Conservación
1 año desde la fecha de fabricación. Guardar en lugar fresco y seco. Después de la apertura del bote, mantener refrigerado para una mejor conservación.

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